2012.01.20
商品開発部ーシュシュ
シュシュ。。。
おむらいす。
オムライス。
ランチに食べたくないですか?
素材にこだわった
安心安全な玉子
地元のお米
有機野菜
豪華な魚介か又は
とろーりチーズのデミグラスソース・・・
デザートにはBP!(ぶらっくぱてぃしえ!)三成さんの
デザート盛り合わせ・・・
カタチに出来たらいいなと全力で開発中。
みなさんは食べたいですか?
はい、
きっと食べたいはずです・・・!!
ということで近いうちにお店で提供できたらと思います。
2012.01.17
同窓会
去年
久々に
高校の同窓会が行われました
司会はブラック!!!
かなり、適当でした
こんにちは
ブラックです
今回のお二人は
お仕事で出会われました
別会社ですが、取引関係で知り合われました
いつも、ドラム缶を、一緒に運ばれたそうです
大好きな愛犬も
お手伝い



何と!何と!
こちらの新婦様
ブラックと同級生!!!
いやー、ビックリしましたが
楽しかったです
ありがとうございます
2012.01.17
魚人島編 終わりますね
今年から
財布を替えました
良くなってるはずです
こんにちは
ブラックです
今回の新郎様は
ワンピースが大好き
(読むと宣言したヨリミツさんは、一向に読む気配がありません)
お二人共に
隠岐出身です
では




さぁ いよいよ新世界!!!
大阪ではないですよ
ありがとうございます
2012.01.17
祝!野球殿堂入り!!!part2
前回のブログの続きです
デザートビュッフェもあり
当然テーマは
広島東洋カープと愛犬


スタッフは全員
カープのユニフォーム姿で
サービスしました
幸せなひと時でしたー
もちろん、他チームでもokですよ
ありがとうございます
2012.01.17
祝!野球殿堂入り!!!
先日
広島カープで活躍された
北別府学投手と
炎のストッパー津田恒美投手が
野球殿堂入りされました
新聞見ながら、一人で大騒ぎでした
こんにちは
ブラックです
今回の新郎様は
広島カープの大ファン
「やった!」 「キタキター!!!」私の心の叫び
ウェディングケーキは
新婦様の誕生日を祝った
思い出の日を再現しました
愛犬クロ、ベニーも一緒に





もし、ブラックが
犬を飼うとしたら
名前は「ランス」 「ホワイト」 「ソリアーノ」 でしょうか
分からないですよね・・・・・
分かる方は
一緒にマツダスタジアムへ行きましょう!!!
ありがとうございます
2012.01.17
ホテルはリバーサイド
お久しぶりです
ブラックです
今回の新郎様は
モノマネが得意!
特に井上陽水と川村隆一が
お二人共にバレーボールが大好き!!!
デートの思い出は
花回廊のクリスマスイルミネーション!
これらをミックスした
ウェディングケーキが



結局、モノマネは披露して頂けませんでしたけど・・・
ありがとうございます
2012.01.06
あけましておめでとうございます。
今年もはじまり
世間もすっかりいつもの時間にもどつつある今日この頃。
なんとなく調子が悪いという方も多いのではないでしょうか。
昨年はしあわせとは何か?ということを
考えさせられる一年でした。
人それぞれに個性があるように
その人にはその人に合った
しあわせのカタチがあると思います。
料理という観点からだけではなく
様々な点でお客様のしあわせに関わることが
出来たならと思います。
今年から私がシュシュの料理長をやらせていただくことになりました。
楽しい企画や料理を沢山提供させていただきますので
皆様ご来店よろしくお願いします。
きっといろんな方のしあわせに届くと信じて
今年も精一杯働こうとおもいます。
今年もよろしくおねがいします!!
2012.01.05
業務命令でしょうか?
あけましておめでとうございます
本年もよろしくお願いします
本日から
全スタッフが揃っての志事初め!!
そして
そして
あの! 幸悦様の
お誕生日!!!
朝礼終了後
斉藤和義の、あの曲が!!!
そこへ登場したのは
家政婦の三田 ならぬ
家政婦の 呉!!!
大爆笑の中
幸悦さまに、「承知しました」とプレゼントを渡し
全員で、ハッピーバースデー!!
お腹が痛くなるほど笑った
今年のスタート
良くなるに違いない

二人は末永く
幸せに暮らしましたとさ
ありがとうございます
2011.12.16
雪ですが
ひさしぶりの更新です。
知らない間に圓山さんことまるちゃんも
ブログを更新してるみたいで・・・
負けられないっ!
と、これまた知らないところで対抗意識を燃やすという・・・
いろんなところで初雪が観測されましたが
今日は私にとって今年の「初雪」です。
雪害もあるでしょうから
なかなか手放しではよろこべないですが、
青空なのに雪がしんしんとふり注ぐ様は
とても神秘的で心があらわれます。
さて、本日はシュシュでも
「恋カツ」開催です。
今年最後となりますが
雪が御縁でカップル成立なんてこともあるのでしょうか!?
私たちキッチンスタッフも全力で
料理のほうとりくみたいとおもいます!!
さて、クリスマスですがっ・・・
シュシュでは23日~25日まで
スペシャルランチ2500円をご用意しております。
(この期間は通常ランチはお休みです。)
ご予約のほうまだまだ受け付けていますので
ご来店お待ちしております。
それでは
皆様、雪にはくれぐれもお気をつけください。
2011.12.12
モー烈アタック!!!
12月12日12時12分
始めまーす!!!
こんにちは
ブラックです
今回の新郎様はクロネコにお勤め
新婦様はK乳業にお勤め
もちろん、この要素をウェディングケーキに取り入れました
新郎様は常に
新婦様を喜ばせようと
あの手この手でサプライズを考えてこられたそうです
ステキです!!!



クロネコのCM
色んなバージョンがありますね!!
面白い
あっ
そうそう
新婦様は元パティシエール
このケーキのデザインと
サプライズケーキを作って下さいました
ありがとうございます
